Brigadeiro Macio

Ingredientes
2 latas de leite condensado moça
1 caixinha de creme de leite
6 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo
Coloque  os ingredientes em uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer por 10 m. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Dica : Coloque muuuuuuuiiito granulado em uma vasilha grande e  com o auxílio de duas colheres de  café vá jogando porções da massa  sobre ele, assim que não houver mais espaço na vasilha coloque um pouquinho de granulado na mão para não grudar e enrole as bolinhas,  vocês vão ganhar muito tempo e não vão ter que lavar a mão o tempo todo.

Festa 15 anos

Acompanhem um pouquinho alguns detalhes da Festa da Mayra,  que organizei  em todos os detalhes com muito carinho, desde a entrada  com uma foto da gatinha chamando a atenção dos convidados,  a entrada com a mesa de bem casados em uma linda cortina de água (aliás o espaço é maravilhoso, e todos são extremamente prestativos e simpáticos ) vale a pena conferir - Espaço Ibirapuera - a decoração de flores  foi muito singela com baús  repletos de flores com o nome da  princesa  personalizado, mais  uma lembrança que os convidados levaram muito felizes, a mesa dos bolo e doces  acompanhou o gosto de todos com copinhos de chocolate recheados com brigadeiro e decorados com florzinhas cor de rosa e as uvas  fondadas também decoradas com mini florzinhas,  foi uma animação total, dêem só uma expiada pois as fotos foram tiradas na correria, quando o fotógrafo mandar  as maravilhosas eu mostro para vocês.

Receita de bolo de maracujá

Massa
5 ovos
02 xícaras de chá de açúcar
03 xícaras de chá de farinha de trigo
200 ml de água
50   ml de suco de maracujá concentrado
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
bata os ovos inteiros com o açúcar por 5 minutos, adicione o restante dos ingredientes e deixe  por mais  1 minuto para misturar bem.
Coloque a massa em uma forma alta de 30 cm untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno moderado por aproximadamente 45 m.

Recheio
2 latas de leite condensado
1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado
200 ml de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Misture os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.

montagem

retire do bolo da forma ainda quente, lave a forma e coloque um  plástico forrando-a, corte o bolo em 3 partes iguais, coloque  o fundo do bolo na forma umedeça com suco de maracujá adoçado, coloque uma camada de chantilly, pedacinhos de chocolate e  metade do creme de  maracujá, coloque a  outra parte de  bolo e repita os recheios, coloque a última parte do bolo cubra com  plástico e deixe descansar 6 horas  na geladeira. Retire da geladeira  coloque em um prato especial
Cubra com chantilly e decore á gosto.

Bolos Casamentos

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